高松市まちづくり学校実行委員会さんからご依頼をいただき、高松市のまちづくりに関わる皆さんに向けて、食の劇場の原点やこれから目指すところ、現在力を入れてやっていることについて紹介させてもらいました。意識すれば周りにある農業、毎日食べている食材、いつも身近に当たり前にある農業や食について改めて考え直すきっかけになっていれば嬉しいです！