2024.01.04
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新年おめでとうございます!
新年おめでとうございます🎍
本年もどうぞよろしくお願い致します🌸
年始早々から地震や事故が続いたため
少し遅れてご挨拶させていただきました
被災された皆様やご家族ご関係者の方には
心よりお見舞い申し上げます
一日も早い復旧をお祈りしています
元日に大震災が起こった能登半島では
地割れや隆起で道路が寸断されてしまい
食料や水の供給が困難な地域があります
道路は無くてはならない日常生活のインフラ
インフラという意味では食料も水も同じです
普段は当たり前にあるものが無くなる
当たり前にあるものほど当たり前ではない
そんなシンプルで大切な事実を
年始に自然災害から改めて教えられました
当たり前だと思っているものこそ
誰もが意識して続けていく努力が必要です
食料を維持する農業もそのひとつです。
今年の干支は「甲辰(きのえたつ)」
農業の「農」の中にも「辰」があります
今年こそ農業や食の業界にとって
良い話題が多い一年になりますように
皆様のご多幸とともにお祈りしています
食の劇場 岡本裕介
令和六年 元旦
